Ветчина Пармская сырокопченая - это изысканное мясное изделие, которое известно своим нежным вкусом и ароматом. Она производится из высококачественной свинины, которая подвергается тщательной обработке.

Традиционная ветчина Пармская - это одно из самых известных мясных изделий мира, которое производится в Италии с давних времен. Эта ветчина получила свое название благодаря месту ее происхождения - региону Парма в северной части страны.

История производства ветчины Пармской уходит корнями в глубокую древность, когда это мясное изделие было необходимым продуктом для сохранения мяса в течение зимы. В те времена не было электричества и холодильников, и поэтому люди вынуждены были придумывать способы сохранения мяса на долгое время. Именно тогда и появились первые варианты ветчины - мяса, которое солили и вялили, чтобы продлить его срок годности.

С течением времени местные жители области Парма стали совершенствовать свои методы производства ветчины, добавляя в процесс новые ингредиенты и технологии. Уже в 12 веке в Парме была создана Корпорация мясников, которая контролировала качество производства ветчины и определяла ее стандарты. К 15 веку этот деликатес становится в Италии практически брендом – Пармская ветчина, купить которую, правда могла позволить себе только знать и высшее общество. Сегодня же вы можете легко отведать белорусский вариант этого изысканного мяса. Попробуйте и это будет настоящим открытием для вас и вашего гастрономического опыта!

"Борисовский мясокомбинат №1" сохраняет традиции и использует для приготовления ветчины Пармской сырокопченой только лучшие куски мяса - тазобедренную часть свинины, которая отличается от других отрезков высоким содержанием мяса и минимальным количеством жира. Мясо тщательно маринуется в специях и соли, затем выдерживается в специальных условиях и коптится, чтобы достигнуть идеальной консистенции и вкуса.

Ветчина Пармская - это не просто деликатес, но и целый ритуал приготовления. Она идеально подходит для закусок и холодных блюд, таких как антипасто или пицца. Благодаря своему аромату и вкусу, это вяленое мясо с дымком станет настоящим украшением любого стола и порадует гурманов.

Настоящая Пармская ветчина может доставить истинное удовольствие от еды

Страна производства: Беларусь

Торговая марка: Борисовский мясокомбинат №1

Масса нетто: 1 кг.