Продукт мясной - Бастурма сыровяленая из говядины

Производитель: АО "СПМК", Россия, Московская обл., г. Сергиев Посад

Состав: говядина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель: (Е300, Е316), консервант (Е252), натуральные ароматизаторы (стручковый перец, паприка), рапсовое масло, пряности (перец, розмарин), экстракт пряностей (паприка), специи (сельдерей, чеснок), стартовая культура.

Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 16,0 г.; жиры - 10,0 г.

Энергетическая ценность на 100г. продукта: 154,0 ккал/642,0 кДж

Срок годности: 90 суток при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78%, после вскрытия упаковки в течении 8 суток в пределах общего срока годности.

Вес одного запаеного кусочка около 0,5 кг. Не разрезается.