Продукт из говядины мясной цельнокусковой мякотный сыровяленый "Брезаола Фирменная"
Производитель: Пинский мясокомбинат, Республика Беларусь, Брестская область, г. Пинск, ул. Индустриальная, д.1.
Состав: грудореберная часть говяжья, комплексные пищевые добавки: "смесь посолочно-нитритная для мясопродуктов с йодом" (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, консервант, фиксатор окраски-нитрит натрия, йодат калия), (декстроза, усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия 1- замещенный, животный белок, соль поваренная пищевая, экстракт перца чёрного, экстракт дрожжей, экстракт розмарина, окислитель-изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата-5'- рибонуклеотиды натрия 2- замещенные), (регулятор кислотности - трифосфат натрия), сахар. Возможно наличие компонентов сои, яиц, глютена, молока, крахмала, горчицы, орехов, мёда, сельдерея и продуктов их переработки.
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки - 22,0г.; жиры - 22,0г.
Энергетическая ценность на 100г. продукта: 286,0 ккал/1197,0 кДж.
Хранить: 40 суток при температуре воздуха (0+8)°С и относительной влажности 70-80%.