Карпаччо из говядины сыровяленое
Масса нетто 110г.
Производитель: ОАО "Гродненский мясокомбинат", Республика Беларусь, г. Гродно, ул. Новооктябрьская, 5.
Состав: говядина, комплексная пищевая добавка (соль, агент антислеживающий Е536, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, натуральный ароматизатор (стручковый перец), рапсовое масло, пряности (перец, розмарин), экстракт пряностей (паприка)), усилитель вкуса и аромаиа Е621, антиокислитель Е301, специи (лук, чеснок, сельдерей, перец), гидролизат растительного белка, ароматизатор (паприка), экстракт паприки, стартовая культура. Может содержать следы сои, молока и продуктов его переработки, горчицы, глютена.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 22,0г.; жиры - 2,5г.
Энергетическая ценность на 100г. продукта: 110 ккал/470 кДж
Срок годности: 30 суток при температуре 0-6°С. После вскрытия паковки годен в течении 12-ти суток в пределах общего срока годности.
Как его приготовить?
- Сервируем Карпаччо Гродненского мясокомбината по всей плоскости тарелки.
- Сбрызгиваем оливковым маслом, лимонным соком или бальзамическим уксусом.
- Приправляем мясо солью и свежемолотым черным перцем по вкусу.
- Посыпаем получившееся блюдо кусочками сыра Пармезан.
- Дополняем все это великолепие листиками рукколы.