Рапсовое масло считающееся одним из самых полезных масел благодаря высокому содержанию олеиновой, линолевой ("Омега-6") и линоленовой ("Омега-3") кислот. По своим вкусовым и питательным свойствам практически не уступает оливковому. Является 100%-ным белорусским продуктом, изготовленным из отечественного рапса.

Рапсовое масло имеет более высокую, чем у подсолнечного, температуру дымообразования (+ 240ºС), что позволяет использовать его многократно при жарке, без угрозы образования канцерогенов. Не пенится, не пригорает и при этом расходуется меньше за счет возможности многократного применения. Подходит для жарки мяса, рыбы, овощей.