Колбаса сырокопченая салями "Персидская" с мясом птицы мясная первого сорта

Производитель: ОАО "Калинковичский мясокомбинат", Республика Беларусь, Гомельская обл.. г. Калинковичи. ул. Северная, д. 8.

Состав: говядина, изолят соевого белка, мясо птицы мехобвалки, жир-сырец говяжий, эмульсия из соединительной ткани, декстроза, пищевые добавки (усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи - тмин, душистый перец, белый перец, экстракты специй - душистый перец, черный перец, имбирь, кориандр, белый перец, горчица, ароматизатор (салями), сахара, загуститель - гуаровая камедь, каррагинан, ксантановая камедь, мальтодекстрин, желирующий агент - хлорид калия, бактерии, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, стабилизатор цвета - нитрит натрия), соль пищевая йодированная, стартовая культура.

Пищевая ценность в 100г: Белки - 19,0г.; жиры - 36,0г.

Энергетическая ценность: 390 ккал/1630 кДж.

Срок годности: в среде модифицированного газа при температуре 2-6°С не более 4-х месяцев, при температуре 12-15°С не более 3-х месяцев и относительной влажности воздуха 75-78%. После вскрытия упаковки 3 месяца при температуре 0-6°С, 2 месяца при температуре 12-15°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

Вес одного батона около 300г. не разрезается.