Изделие колбасное сыровяленое - Салями мясная "Луканка" высшего сорта
Производитель: ОАО "Борисовский мясокомбинат №1, Республика Беларусь, Минская область, г. Борисов,
ул. Демина, 8.
Состав: свинина, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль поваренная пищевая (агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (специи и пряности (перец, чеснок) и экстракты специй (кориандр), соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, сахар, антиокислитель изоаскорбат натрия, ароматизатор), соль поваренная пищевая йодированная, тмин, смесь сахаров (декстроза, мальтоза), стартовая культура.
Пищевая ценность на 100 г. продукта: белки - 18,8г.; жиры - 52,9г.
Энергетическая ценность на 100г. продукта: 551,3 ккал/2276,9 кДж
Срок годности: 45 суток при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха не не более 75-78%.
Вес одного батона около 700 г. Не разрезается.