Сыр твердый "Пармезан Bravo" выдержанный 4 месяца
высшего сорта 45% жирности
Масса нетто: 200г.
Производитель: ОАО "Рогачевский МКК", Республика Беларусь, Гомельская обл., г. Рогачев, ул. Кирова, д. 31.
Состав: молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат микробного происхождения (в составе консервант - бензоат натрия), ферментный препарат животного происхождения лизоцим, консервант - нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения - липаза, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, краситель пищевой (содержит пищевую добавку - краситель норбиксин). На поверхность сыра нанесено покрытие, в состав которого входит консервант - натамицин.
Пищевая ценность на 100г. продукта: белки - 28,0г.; жиры - 28,0г.
Энергетическая ценность на 100г. продукта: 360 ккал/1510 кДж
Срок годности: 360 суток при температуре от 0С до +4С и относительной влажности воздуха 75-85%.
