Сыр "Van Gold Status" 50% жирности
Масса нетто 200г.
Производитель: ОАО "Пружанский молочный комбинат", Республика Беларусь, Брестская область, г. Пружаны, ул. Горина-Коляды, 26.
Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментные препараты животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц). Срок созревания сыра - 60 суток.
Пищевая ценность на 100г: белки - 30,4г; жиры - 23,6г.
Энергетическая ценность на 100г: 334 ккал/1390 кДж
Хранить: 180 суток с даты изготовления в целой упаковке при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не более 85%