Сыр "Эдельвейс" с ароматом грецкого ореха 

Полутвердый сычужный жирностью 45%.

Производитель: ОАО "Молодечненский молочный комбинат", Республика Беларусь, Минская обл., г. Молодечно, ул. Нагорная, д. 7.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения с использованием добавки комплексной пищевой кальций хлористый жидкий, ароматизатор пищевой "Грецкий орех", ферментного препарата животного происхождени - лизоцим, добавка комплексная пищевая "Краситель Истелатон. 6203.01 АННАТО WS 01" (вода, регулятор кислотности - гидроксид калия Е525, краситель - норбиксин Е160b).

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 25,2 г.; белок - 26,3 г.
Энергетическая ценность:  332,0 кКал/1390,0 кДж.

Срок годности: 220 суток от 0 до плюс 4 и относительной влажности воздуха от 75 до 85%.

Вес одной головки сыра около 1,8 - 1,9 кг. Можно разрезать пополам и на четверть.