Сыр "Маасдам" высшего сорта
Полутвёрдый сычужный жирностью 45% в оболочке из воска.
Производитель: ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод", Республика Беларусь, Брестская область, г. Кобрин, ул. Советская, 128.
Состав: пастеризованное молоко, соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), уплотнитель хлорид кальция, консерванты нитрат натрия, ферментный препарат лизоцим (в составе консервант сорбат калия), краситель аннато (в составе регулятор кислотности гидроксид натрия), закваска молочнокислых и пропионовокислых бактерий, молокосвертывающий ферментальный препаат животного происхождения. Может содержать следы белка куриных яиц.
Массовая доля жира в сухом веществе -45±1,6%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 25,7 г., белок - 25,2 г.
Энергетическая ценность: 332,0 кКал/1379,0 кДж.
Срок годности: 210 суток при температуре не выше +6°С и относительной влажности воздуха 80-90%.
Вес одной головки сыра около 13 кг. Вы можете заказать столько, сколько захотите.