Сыр твердый "ПАРМЕЗАН БАВО" высшего сорта 45% жирности.
Производитель: ОАО "Савушкин продукт", Республика Беларусь, Брестская обл., г. Береза, ул. Якова Свердлова, 28.
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (содержит антислеживающий агент Е536), уплотнитель - хлорид кальция, технологические вспомогательные вещества: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения (в составе консервант Е211), ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (в составе консервант Е202), консервант - нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения - липаза, закваска на основе термофильных молочнокислых организмов, краситель пищевой (содержит пищевую добавку - краситель Е160b). На поверхность сыра нанесено покрытие, в состав которого входит консервант - натамицин.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 28,0г.; белок - 28,0г.
Энергетическая ценность: 360,0 ккал/1510,0 кДж
Срок годности: 330 суток до и после вскрытия упаковки при температуре воздуха 0 до +4°С и относительной влажности воздуха 80-85%.