Сыр твердый "Пармезан деЛюкс" 45% жирности. Срок созревания 9 месяцев

Полутвёрдый сычужный.

Производитель: Производственный цех "Брестовица" ОАО "Молочный мир", Республика Беларусь, Гродненская область, Брестовицкий район, г. п. Большая Брестовица.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, технологическое вспомогательное средство: хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лицоцим (из белка куриных яиц), липаза овечья (ферментный препарат), бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, комплексная пищевая добавка - краситель (вода, краситель Аннато, регулятор кислотности гидроксид калия). Продукт может содержать нитрит натрия (из молока-сырья), следы яичных продуктов. Перед употреблением сыра удалить покрытие.

Пищевая ценность на 100г: белки - 27,0г.; жиры - 29,3г.
Энергетическая ценность на 100г: 372,0 ккал/1543,0 кДж

Срок годности: 240 суток при температуре от -4°С до +6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. 

Цена указана за 1 кг. Вес целой головки сыра около 6 кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.