Сыр полутвердый "Полесский" высшего сорта 30% жирности.

Производитель: ОАО "Савушкин продукт", Республика Беларусь, Брестская обл., г. Береза, ул. Якова Свердлова, 28. 

Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), консервант нитрат натрия, краситель Аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферменты препарат животного происхождения пепсин, химозин. Поверхность сыра обработана консервантом Е235.

Массовая доля жира в сухом веществе - 30±1,6%.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 14,1 г.; белок - 23,0 г.
Энергетическая ценность: 219,0 ккал/913,0 кДж

Срок годности: 224 суток до и после вскрытия упаковки при температуре воздуха 4+-2°С и относительной влажности воздуха 80 +-5%.