Каталог
Сыр "Рокфорти" с голубой плесенью Молодея
(7)
Добавить в сравнение

Молодея - товарный знак

Сыр "Рокфорти" относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium.

В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот.

 

Описание

Сыр "Рокфорти" с голубой плесенью высшего сорта 

Полутвёрдый сычужный жирностью 55%.

Производитель: ОАО "Молодечненский молочный комбинат", Республика Беларусь, Минская обл., г. Молодечно, ул. Нагорная, 7.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка, уплотнитель - хлорид кальция.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта:  жир - 30,0 г., белок - 20,0 г.
Энергетическая ценность:  350,0 ккал/1450,0 кДж

Срок годности: 90 суток при температуре (4±2)° С и относительной влажности воздуха 80±5%.После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре (4±2)° С не более 5 суток.

Вес одной головки сыра около 2,3 - 2,7 кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.

Характеристики
Страна производитель
Белоруссия
Отзывы (7)
Алла Туголукова
Попробовала сыр в первый раз в Феодосии, вкуснотища, вкус фиерический, мягкий, тонкий аромат, достойный сыр, буду искать в Москве
Евгений
Много раз приобретал это сыр,всегда был доволен его вкусом. Но 20.05.22 купив этот сыр в магазине "Ашан" ТРЦ Мега Ростов,остался с чувством недоумения. Я не специалист сыродел,но впечатление,что сыр не додержан. Так как он сильно влажен, при разрезке в магазине не было явных следов голубой плесени(она буквально была светло жёлтого цвета,свой цвет приобрела на следуюший дент). Резать не вазможно,т.к он просто разваливается. Я конечно понимаю,что "вода тоже денег стоит",но я был более высокого мнения о продуктах Белорусских производителей!
Инна
Очень вкусный сыр. Всегда беру его, когда вижу в продаже, и не первый год!
Валентина
Взяла на пробу, сыр очень вкусный .
+ Показать ещё
Добавить в корзину
Перейти в корзину