Сыр твердый "Амбер" высшего сорта 45% жирности
Производитель: ОАО "Рогачевский МКК", Республика Беларусь, г. Рогачев, ул. Кирова, д. 31.
Состав: молоко нормализованное, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, технологические вспомогательные средства: ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, комплексная пищевая добавка: краситель (вода, краситель норбиксин). Поверхность обработана консервантом - натамицин.
Пищевая ценность на 100г: белки - 27,0г.; жиры - 25,7г.
Энергетическая ценность на 100г: 340 ккал/1410 кДж
Срок годности: 7 месяцев при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-85%.
В одной головке сыра около 7-ми кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.