Сыр "Грювер особый" 50% жирности сорт пармезан
Твердый сычужный жирностью 50%. Сыр обладает выраженным сырным, слегка сладковатым вкусом с ярко выраженным ароматом.
Производитель: Холопеничский производственный участок OAO "Здравушка-милк", Республика Беларусь, Минская обл., г. Борисов, ул. Ковалевского, 2А.
Состав: молоко коровье нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая нейодированная, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, уплотнитель - хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, пищевые добавки: фермент белка куриного яйца - лизоцим, краситель натуральный "Аннато".
Массовая доля жира в сухом веществе -50±1,6%.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта: жир - 29,0г., белок - 26,0г.
Энергетическая ценность: 365,0 ккал/1515,0 кДж
Срок годности: 180 суток при температуре от -4°С до +4°С и относительной влажности воздуха не более 80-85%.
Цена указана за 1 кг. Вес целой головки сыра около 7-8кг. Мы отрежем столько, сколько захотите.