Сыр твердый "Van Gold Maasdam" 46% жирности

Весовой

Производитель: ОАО "Пружанский молочный комбинат", Республика Беларусь, Брестская область, г. Пружаны, ул. Горина-Коляды, 26.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, закваска-мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, пропионовокислые актерии; соль (в составе агент антислеживающий ферроцианид калия), препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбиксин), уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (получен из белка куриных яиц). Срок созревания сыра - 40 суток.

Пищевая ценность на 100г: белки - 23,0г; жиры - 25,8г.

Энергетическая ценность на 100г: 324 ккал/1346 кДж

Хранить: 210 суток с даты изготовления в целой упаковке при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха не более 85%.